많은 사람들이 아침에 신선한 커피를 내리고, 출근하면서 인근 단골 커피숍에 들러 커피를 사서 출근하시는 분들 많으신데요, 이 커피가 몸에 좋다고 알려져 있지만 커피를 마시는 최적의 시간이 있습니다.
잠에서 깨어난 직후 커피를 마시면 초조하고 몇 시간 후에는 매우 피곤해 집니다. 연구에서는 자고 일어나자마자 커피 마시는것은 몸에 좋지 않다고 합니다.
잠에서 깨어났을 때 우리몸은 긴장과 불안을 느끼게 하는 스트레스 호르몬인 코티솔의 양이 증가됩니다. 따라서 여기에 커피의 카페인을 추가하면 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 더욱 높이게 됩니다.
영양학자들은 이 조합이 나중에 카페인과 코티솔이 모두 소모될 때 더 피곤함을 느끼게 할 수 있다고 말합니다.
모닝 커피를 미드 모닝커피로 전환
신체가 스트레스 호르몬인 코티솔을 적게 생성할때 커피를 마시는 것이 좋은데요, 잠에서 깨어난 후 약 3~4시간 정도가 좋은 타이밍입니다.
즉, 아침 6시에서 8시 사이에 일어나면 오전 9시에서 11시 사이에 커피를 마십니다.
만약 아침에 카페인이 필요하다면 갑자기 카페인 섭취를 중단하지 마십시오. 예를 들어 피곤한 상태에서 운전하고 싶지 않을 것입니다. 대신, 주말이나 일을 하지 않는 날 나중에 커피를 마실 수 있습니다.
하지만 일부에서는 시간 보다 카페인의 양이 중요하다고 하는데요, 따라서 하루에 커피 2-4잔을 초과해서 마시지는 마세요.
또한 커피를 마시기 가장 좋은 시간은 아침에 가장 먼저 하는 것이 아니라 잠에서 깬 후 1 시간이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그 이유는 잠에서 깬 후 한 시간 동안 신체의 코티솔 생산이 일일 세 가지 최고치 중 하나에 도달하기 때문입니다.
우리는 코르티솔을 "스트레스 호르몬"으로 생각하는 경향이 있습니다. 코르티솔은 우리가 요구하는 것으로 인식하는 상황에서 긴장이나 긴장을 느낄 때 더 많이 분비되고 초콜릿을 먹으면 감소하기 때문입니다.
그러나 코티솔을 "각성 호르몬"으로 생각하는 또 다른 방법은 스트레스를 받을 때 우리 몸이 더 많은 코티솔을 생성하는 이유는 각성도를 증가시켜 우리가 직면했을 때 "투쟁 또는 도피" 반응을 지원하기 때문입니다.
오후 3시 이후 카페인 피하기
저녁에는 절대 커피를 마시지 않는것이 좋다고 합니다. 연구에 따르면 카페인은 최대 6시간 동안 수면을 방해한다고 하빈다.
따라서 긴장을 풀고 오후 9시에 잠자리에 들고 싶다면 오후 3시 이후에 커피를 마시는 것은 좋지 않습니다. 일부 전문가들은 오후 2시 이후로 커피를 마시지 말라고도 경고합니다.
늦은 오후나 저녁시간에 카페인 보충이 필요한 경우, 카페인 함량이 커피의 절반 정도인 홍차 또는 3분의 1 정도인 녹차한잔을 마시는 것을 추천합니다. 이때 물을 마시는 것을 잊지 마세요. 물은 피곤함을 느끼지 않도록 도와 줍니다.
기다려야 하는 이유
카페인은 우리 몸이 이미 코티솔 생산이 최고조에 달한 상태에서 카페인을 섭취하면 신체가 코티솔을 덜 생산하도록 만듭니다.
이것은 카페인의 효과를 약화시킬 뿐만 아니라 코티솔의 각성 효과에도 반대합니다. 따라서 모닝 커피먹는 적절한 시간은 잠에서 깬 후 첫 잔을 추출하기 위해 한 시간 정도 뒤에 마시는 것이 좋습니다.
코티솔 생성 시간(일반적으로 정오에서 오후 1시 사이 및 오후 5시 50분에서 6시 30분 사이)이 아닌 시간에 드시는 것이 중요합니다. 오후의 나른함을 걷어차고 생산적인 저녁 시간을 보낼 수 있도록 힘을 실어줄 것입니다.